Osteria sociale Povero Diavolo
Presidente della cooperativa sociale Aldéia, fondata nel 2024 insieme ad altri quattro soci con esperienza nel terzo settore, ha rilevato lo storico ristorante stellato “Il Povero Diavolo” di Poggio Torriana (Rimini), trasformandolo in un’osteria sociale che offre percorsi di inserimento lavorativo a persone migranti e ai margini del mercato del lavoro. Il progetto, che unisce cucina romagnola e inclusione, ha dato vita anche ai programmi formativi “Mani in Pasta” e “Food Up”.
